İnoksan FKE 042 Elektrikli Konveksiyonlu Fırın, büyük ölçekli ticari mutfakların ve catering işletmelerinin yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçları için tasarlanmıştır. 40 adet GN 1/1 veya 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürün pişirme imkanı sunar. Tüm gövdesi AISI 304 kalite Cr-Ni paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da hijyen ve uzun ömürlülük sağlar.
Fan destekli sistem ve güçlü fan motorları (0,85 x 2 kW) sayesinde fırın içinde homojen ısı dağılımı sağlanır, bu da ürünlerin eşit pişmesine olanak tanır. Dijital kontrol paneli üzerinden sıcaklık ve zaman kolayca ayarlanabilir. Nemlendirme özelliği (manuel su püskürtme), yalıtımlı fırın haznesi, güvenlik için kapı açıldığında otomatik durma sistemi ve hızlı soğutma gibi gelişmiş özelliklere sahiptir.
İnoksan FKE 042 Fırın, yüksek tepsi kapasitesi, homojen ısı dağılımı ve paslanmaz çelik yapısıyla profesyonel mutfakların yüksek verimlilik ve güvenilirlik beklentilerini karşılar.