İnoksan INO-FKE04D Konveksiyonlu Dijital Patisserie Fırın, özellikle pastane, fırın ve ticari mutfakların hassas pişirme gereksinimleri için tasarlanmıştır. 4 adet 40x60 cm tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli hamur işleri ve fırın ürünlerinin verimli bir şekilde pişirilmesini sağlar. Elektrikli çalışma sistemi, hızlı ısınma ve 250 °C’ye kadar hassas ısı kontrolü ile istikrarlı pişirme sonuçları sunar.
Dijital kontrol paneli, 9 adet programlanabilir pişirme hafızası ve program içerisinde ayarlanabilen 5 aşamalı pişirme fonksiyonu sayesinde tam bir otomasyon ve tekrarlanabilirlik sağlar. Manuel veya ayarlanabilir otomatik nemlendirme özelliği, kuru/buharlı pişirme mod seçimi ve ayarlanabilir 5 kademeli çift yöne dönebilen fan sistemi, her türlü ürüne uygun pişirme ortamı yaratır. Kolay temizlenebilir paslanmaz çelik gövde ve yuvarlatılmış köşeli iç haznesi hijyeni destekler.
İnoksan INO-FKE04D Patisserie Fırın, dijital hassasiyeti, programlanabilir yapısı ve geniş pişirme fonksiyonları ile profesyonel pastacılık ve fırıncılık sektöründe mükemmel sonuçlar elde etmek için ideal, güvenilir bir çözümdür.