Unox Bakertop One Combi Patiseri Fırın, orta ve büyük ölçekli ticari pastaneler için tasarlanmış, 6 tepsili kombi pişirme özelliğine sahip profesyonel bir fırındır. Yüksek kapasite ve kombi (buharlı) pişirme yeteneği sayesinde her türlü hamur işi ve patiseri ürününde üstün sonuçlar almanızı sağlar. Kontrolü, kullanıcı dostu 7 inçlik dokunmatik cam kontrol paneli ile sağlanır.
Fırın, pişirme süreçlerini kişiselleştirmeye olanak tanıyan MIND.Maps™ teknolojisini sunar. Homojen pişirme için her iki yöne dönebilen 4 hızlı AIR.Maxi çift fan sistemi bulunur. Yüksek buhar için STEAM.Maxi, nem kontrolü için DRY.Maxi ve hassas nem ayarı için CLIMA.Lux teknolojilerine sahiptir. PROTEK SAFE yalıtımı sayesinde enerji tasarrufu sağlar. 384 program kaydetme ve USB ile program aktarma özellikleri, mutfakta verimliliği artırır.
Unox Bakertop One Combi Fırın (6 Tepsi), geniş kapasitesi, kombi pişirme yeteneği ve ileri teknolojileri ile yoğun pastane ve fırın işletmeleri için güçlü ve güvenilir bir çözümdür.