Görkem Patisserie Fırın Elektrikli (4 Tepsili Manuel)

Görkem PTS 40 Elektrikli 4 Tepsili Patisserie Fırın

 

Görkem PTS 40 Elektrikli Patisserie Fırın, pastane ve fırıncılık ürünlerinin profesyonel kalitede pişirilmesi için tasarlanmıştır. Hava sirkülasyonu ile pişirme sistemi, fırın içerisinde homojen ısı dağılımı sağlayarak tüm mamüllerin eşit ve ideal kıvamda pişmesine olanak tanır.

Manuel kontrol özelliği, fırın ısısını 0-300 °C arasında hassas bir şekilde ayarlama imkanı sunar. Ayrıca, özel 3 Adımda Pişirme Fonksiyonu ve mayalı ürünler için buhar verme özelliği sayesinde en zorlu tariflerde bile mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.

---

Genel ve Teknik Özellikler

• Pişirme Sistemi: Hava Sirkülasyonu ile Pişirme
• Sıcaklık Aralığı: 0-300 °C
• Pişirme Fonksiyonu: 3 Adımda Pişirme
• Isı Dağılımı: Homojen Isı Dağılımı (Eşit Pişirme)
• Ek Özellikler: Mayalı Mamüller İçin Buhar Verme
• Güvenlik/Verimlilik: Manyetik Siviç (Kapı Açıldığında Otomatik Fan Durdurma), Fırın İçi Homojen Aydınlatma
• Gerilim/Çalışma: Trifaze (380 V) ve Monofaze (220V) ile Çalışabilme

---

• Ürün Ölçüleri (E x B x Y): 80 x 79 x 57 cm
• Güç: 6,4 kW
• Gerilim: 380 V – 50 Hz
• Net/Brüt Ağırlık: 64 / 70 kg

---

Görkem PTS 40 Patisserie Fırın, hem küçük hem de orta ölçekli işletmeler için yüksek kapasite ve kontrol sunan, güvenilir ve verimli bir çözümdür. 4 tepsilik kapasitesiyle üretim süreçlerinizi hızlandırırken, 380V gücüyle kesintisiz performans sağlar.