Öztiryakiler Kit Arabalı Konveksiyonlu Kombi Fırın (GN 2/1 20 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli)

Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın, Elektrikli, Kit Arabalı

 

Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın, büyük ölçekli ticari mutfakların karmaşık ve yüksek kapasiteli pişirme ihtiyaçları için tasarlanmış süper profesyonel bir modeldir. 40 adet GN 1/1 veya 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesine sahiptir ve standart olarak fırın arabası ile birlikte gelir. 10 inçlik dokunmatik kontrol paneli, deneyimsiz personel için bile kolay kullanım sağlar.

Cihaz, Kombi (nem ayarlı, 25-280 °C), Kuru Sıcaklık (25-280 °C) ve Buhar Modu (25-130 °C) olmak üzere üç farklı pişirme moduna sahiptir. Akıllı tepsi özelliği, aynı anda farklı sürelerde pişirme yapabilme imkanı sunar. Merkez sıcaklık (et) probu, Delta T ve serbest pişirme seçenekleri ile hassas ve uzun süreli pişirme yapabilir. 7 programlı otomatik yıkama sistemi, fırın hijyenini kolaylaştırır.

---

Teknik Özellikler

• Marka/Model: Öztiryakiler ADEK-01 D (Kit Arabalı)
• Kapasite: 40 x GN 1/1 veya 20 x GN 2/1 Tepsi
• Fırın Tipi: Elektrikli Kombi Fırın
• Kontrol Paneli: 10 inç Dokunmatik Ekran (Android)
• Toplam Elektrik Gücü: 66 kW (Kuru Sıcaklık: 64 kW, Buhar: 54 kW)
• Voltaj/Frekans: 380/400 V / 3 NPE / 50/60 Hz
• Pişirme Modları: Kombi, Kuru Sıcaklık, Buhar
• Ölçüler (G x D x Y): 1250 x 1117 x 1854 mm
• Öne Çıkan Özellik: Akıllı Tepsi, Merkez Sıcaklık Probu, Otomatik Yıkama

---

Öztiryakiler Kombi Fırın, devasa kapasitesi, akıllı yazılımı (10 inç ekran), üç modlu pişirme esnekliği ve otomatik yıkama sistemi ile profesyonel mutfakların en zorlu pişirme operasyonları için güvenilir, yüksek performanslı ve tam kontrollü bir çözümdür.