Unox Bakerlux Shop Pro Vittoria LED modeli, pastaneler, fırınlar ve fast food restoranları gibi ticari işletmeler için özel olarak tasarlanmıştır. Kullanım kolaylığını, nem ekleme ve iki hızlı havalandırma özelliklerini bir araya getirerek, dondurulmuş ekmekler ve hassas puf böreği gibi ürünlerin bile profesyonel standartlarda pişirilmesini sağlar. LED kontrol paneli üzerinden fırın dolabının (mayalama kabini) kontrol edilmesine olanak tanır.
Bu fırın, 6 adet 60x40 cm tepsi kapasitesi ile yüksek verimlilik sunar. Air.Plus, Steam.Plus ve Dry.Plus teknolojileri sayesinde nem, hava akışı ve nemin dışarı atılması üzerinde tam kontrol sağlayarak mükemmel pişirme sonuçlarına ulaşır. Ayrıca Maxi-Link teknolojisi ile iki fırını üst üste istifleyebilir ve Protek.SAFE teknolojisi ile maksimum enerji verimliliği ve iş güvenliği elde edebilirsiniz. 99 kullanıcı programı kaydetme özelliği ile tariflerinizi standartlaştırabilirsiniz.
Unox Bakerlux Shop Pro Vittoria, geniş kapasitesi (6x 60x40 cm) ve gelişmiş teknolojileri ile fırınlar, pastaneler ve büyük mutfak uygulamalarında üstün performans ve güvenilirlik sunar.