Öztiryakiler OKFE 101 Konveksiyonlu Elektrikli Fırın, büyük ve orta ölçekli ticari mutfaklar ile catering işletmeleri için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir profesyonel pişirme çözümüdür. 10 adet GN 1/1 tepsi kapasitesi ile yoğun zamanlarda bile verimli bir pişirme hacmi sunar. Pişirme kabini ve gövdesi dayanıklı paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve ısı kaybını önleyici özel izolasyona sahiptir.
Pişirme sıcaklığı dijital termostat ile kontrol edilir ve maksimum 280 °C'ye kadar ayarlanabilir. 2 saate kadar ayarlanabilir pişirme süresi, esnek çalışma imkanı sunar. Özel fanı homojen pişirme sağlarken, buhar püskürterek nemlendirme yapma olanağı sayesinde çeşitli gıdalar ideal nem dengesi ile pişirilebilir. 4 konumlu fonksiyon anahtarı, nemli/nemsiz pişirme modları ve hızlı soğutma seçeneği sunar. Kapı emniyet anahtarı ve emniyet termostatı ile güvenli kullanım standartlarına sahiptir.
Öztiryakiler OKFE 101 Konveksiyonlu Fırın, geniş kapasitesi, dijital kontrol hassasiyeti ve nemlendirme/hızlı soğutma gibi çok yönlü fonksiyonları ile profesyonel mutfaklarda güvenilir ve verimli bir pişirme ortağıdır.