Omake FKM03.N21 Kumpir Fırını, ticari işletmeler için tasarlanmış yüksek performanslı gazlı bir modeldir. Ürünün temel gücü Doğalgaz (NG) ile sağlanır ve 5,8 kW güçle çalışır. İki çekmeceli yapısıyla seri pişirmelerde yüksek verim sunar. Pişirme işleminden sonra kumpirleri sıcak tutmak için temperli cam kapaklı patates dinlendirme haznesi bulunur.
Cihaz, ısı kaybını önleyen çift cidarlı izolasyonlu gövdeye sahiptir. Kontrol kolaylığı için gazlı modellerde piezo çakmak ile ateşleme sistemi mevcuttur. Her çekmecede ayrı rezistanslar (gazlı modellerde brülör kontrolünü ifade eder) sayesinde farklı sıcaklık ayarında çalıştırma imkanı sunar. Gövdenin alt kısmı paslanmaz çelik, üst kısmı ise elektrostatik boyalı çelikten yapılmıştır.
Omake FKM03.N21 Fırın, gazlı sistemi, ayarlanabilir sıcaklık kontrolü ve dinlendirme haznesi ile kumpir servisi yapan işletmeler için verimli, hızlı ve pratik bir çözümdür.